if装置艺术展：无限可能的奇幻世界「镜」在咫尺



座落台北光复南路的SUNSET于上週三举办了一场if: 装置艺术展。命名为「if : 」，是希望落实What if 的想像──大多数人常天马行空的讲述梦想与计画，但如何将画面编织出眼前的风景呢？SUNSET企图在繁杂的城市中寻找不一样的可能，运用生活的创意与想像力带出无限画面，因此特别邀请了植物霁画负责人（植物建筑师） -李霁 与金钟厨师 – Joel乔艾尔，共同合作将SUNSET 空间打造出前所未有的仙人掌奇幻世界。

以仙人掌作为创作主轴，灵感来自SUNSET女主人Leslie，因从小生活在美国，她一直想念着加州的阳光与空气，回国后便尝试将SUNSET赋予这样的气氛。因缘际会下认识了植物霁画的Josh与厨师 Joel，恰巧三人对于实验性计划都相当感兴趣，也对于生活事物充满好奇与想法，决定携手打造这前所未有的奇幻体验。

这是一场结合空间、视觉、味觉、触觉、嗅觉的体验。在端详SUNSET整体空间的精準与柔软后，综合得出的生活讯息而创作出的室内装置；户外景观的延伸，则对于城市的样貌又重新赋予了另外一种语言。装置利用镜面反映出真实的渴望，也暗示着 SUNSET的企图，这像是一场揭开的序幕，宣誓SUNSET的坚持和性格。

if装置艺术展：无限可能的奇幻世界「镜」在咫尺

视觉冲击 : 仙人掌与镜面奇幻
对于植物的构造与画面都只是Josh 李霁一草一木的组装，将脑中画面实现出来，这次用了多达30样仙人掌品种来创造整体装置，另外利用镜面设计将空间看起来更有立体效果。当进到Sunset会马上被眼前的强烈立体装置所吸引，仙人掌悬挂于天花板上印入眼帘的将会是与食物融合特殊装置。

味觉感受 : 海风的味道=风乾高丽菜＋油醋饭＋鲜蚵泥
Joel想要表达的概念是Leslie长年在国外最终回到台湾的心情，因此特别利用了台湾风味的日常食材去抓出回归的味道。在精心安排下, 食物呈现海草的风貌，搭配在Josh 的镜面仙人掌装置艺术下，是如此的巧妙契合。

「SUNSET PROJECTS」
SUNSET PROJECTS 是SUNSET想要结合各种不同领域的创意工作者一起呈现wow的空间体验，打造出不一样的火花。If： 是SUNSET的第一场体验活动 我们给予空间实验性的机会，将What if 真实呈现于现实生活中。将利用每一次的Project 来展现新生活感受，也正期待着未来的无限可能。


创作者介绍

if装置艺术展：无限可能的奇幻世界「镜」在咫尺

创办人: 孙怡 Leslie SUN

SUNSET的创办人孙怡，在2012年搬回台北之前，长住洛杉矶15年，受到当地新休闲生活风格的高度薰陶 ，SUNSET的命名也是来自她在洛杉矶居住的城区Silverlake美丽的日落大道，SUN是孙的英文，而SET则是代表孙怡一手打造的新生活提案，要将这些年感受到的美丽心境与自由的空气，藉着SUNSET的空间，让精心挑选过的高端设计与精緻工艺成为在台北也能随手可得的生活一部分，品味自然的表达在无缀饰的家居风格、以质感与功能为优先体感的新风格提案。带着你体验，在最简单的线条里，竟收纳着最丰盛的人文家居品味。
if装置艺术展：无限可能的奇幻世界「镜」在咫尺

植物建筑师  Josh 李霁

1983年出生于台北。2007年毕业于中原大学建筑学系，毕业后于建筑师事务所任职五年。2013正式成立“质物霁画”，结合建筑背景，透过设计案、教学、艺术创作、产品的发展，表达从建筑的架构到生活层面与植物轨迹，做理念上的不断尝试与传递，让整个品牌的脉络在各种不同层面上可以连贯并且让概念更完整，透过从本质的思考、现象分析、研究，转化在每一次的事件中。



if装置艺术展：无限可能的奇幻世界「镜」在咫尺

金钟厨师  Joel 乔艾尔

本名陈义中，1987 年生，台湾人。毕业于高雄餐旅大学，拥有正统厨艺训练。曾工作旅行于欧、亚洲，目前定居台湾，致力于研发、推广家乡的食物及饮食文化的可能性，并持续尝试、寻找下一个世代的饮食风貌。2012 年前往「San Pellegrino 全球 50 大最佳餐厅」排名第一的「NOMA」餐厅修业，是首位获许前往工作实习的台湾厨师。擅长以当代厨艺释义每种食材独有的特色与在地风味。现为「老土味」食物研究计画主持人、「Joël Pop Up Table」快闪餐桌计画主厨、TLC 旅游生活频道《双厨出任务》主持人，并着有《菜市场里的大厨》、《北欧厨神》。2015 年与Soac 以《双厨出任务》第二季荣获第 50 届金钟奖综合节目主持人奖

展览资讯
装置展期时间：2015/11/11- 2015/12/06
地址：SUNSET（台北市光复南路417巷157号 1楼）
连络电话：02- 87801710